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Menu Especial de NATAL

CARDÁPIO NATAL CASA COUPÊ 2018

ENTRADA

Saladinha de feijão branco cremoso com ratatouille, bacon, toscana, azeite de ervas frescas e croutons crocantes de baguete francesa.

PRATO

Baby beef angus grelhado com flor de sal ao molho de cogumelos shitake e shimeji fresco.

E

Camarões ao requeijão Catupiry na canoa de abobrinha com confit de tomate cereja e hortelã.

Acompanhamento

Arroz de espumante com açafrão, frutas secas,passas e farofa de nozes com banana da terra.

SOBREMESA

Rocambole Stollen, chocolate belga, amêndoas, frutas cristalizadas e calda de frutas vermelhas

Valor por pessoa: 78,90

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